サラダ油＋にんにく
これは、にんにくチップを作って香りつけくらいの役にたってくれます。にんにくを私はめいっぱいいれ、油をいれます。そうすると、結構早く使えるようになります。
朝忙しいときのお弁当作りには最適の武器です。
用途はお肉を焼くとき、野菜炒めをするときに使用しています。

サラダ油＋唐辛子
ちょっとぴりっとさせたいときに便利です。大さじ１くらいの一味唐辛子に売っている調味料入れにいっぱいになるくらい油をいれます。ときどき油を足さないと辛くなるので注意です。

ゴマ油＋唐辛子＝らー油
我が家のは実家の自家製の唐辛子をつかっていることもあるのですが、初代につけたのに少しづつ両方足しながら使いつづけています。主人のお友達もこれを目当てに餃子を食べにくるくらいです。
主人のお弁当を作るとき、ごまあえ等のメニューにつかったりしています。ちょっとぴりっとアクセントがついてばっちぐーです。

オリーブ油＋にんにく
私はパスタがだいすきなのですが、茹で上がったパスタにこれを絡めると最高です。さらに子どもの分を確保した後に唐辛子のもかけています。
また、サラダのドレッシングを作るときにも使います。イタリー風でおいしいです。

オリーブ油＋唐辛子
パスタとかサラダをたべるとき胡椒と別の刺激がほしいときってありますよね。そのときに役立ちます。

酢＋唐辛子
パスタでもちょっと酢っぱめの味付けもありますよね。そのときに利用。酢の物のときに使えます。

酢＋梅干し
あまり使用頻度がない調味料なので使う前に梅干しを刻んで酢にまぜます。酢の物がおおいうちであれば漬け込んでもいいかもしれません。