惣邑惣右衛門誉小桜長井小紫お獅子さま長沼酒造山形県長井市の地酒専門店【まるはち酒店】

［トップページ］　［実店舗紹介］　［日本酒］　［焼　酎］　[ ワイン ]　［買い物案内］　［支払い方法］　［送料］

　長沼合名会社　　山形県長井市十日町１－１－３９ 　◆蔵元ご案内◆

長井市内の蔵元で、当店から徒歩5分の距離にあります。
地元密着の典型的な酒蔵でしたが、山形を代表する銘酒に成長した惣邑に加え、地元ブランドの誉小桜をリニューアルした純米酒を新たに立ち上げ真価を問うべく発売となりました。

造りは全て手作業による完全手造りで、上槽もヤブタを使わず２つの酒槽だけでやさしく搾っています。
寒造りの期間は折りに触れ「お手伝い」ならぬ実地勉強をさせて頂いております。
当店期待の星「誉小桜」を是非よろしく御願い致します。

お電話でのご注文承ります　０２３８－８８－２０２５

　惣邑　純米吟醸　しぼりたて生原酒　 (純米吟醸）

しぼりたて本生原酒ならではの新鮮で弾けるような口当たりと惣邑本来の口に含んで感じる洋ナシやメロンのような甘やいだ含み香、雑味を感じさせない旨味が凝縮した味わいとキレの良さが共存した季節限定バージョンです。
ぜひお試しください。

日本酒度	+２	酒造米	羽州誉
酸度	１．５	精米歩合	５０％

完売御礼

　

惣邑　純米吟醸　しぼりたて雫酒　 (純米吟醸無濾過本生原酒）

鑑評会出品酒と同じ手法で斗瓶に雫取りした原酒をオリ引き後すぐにビン詰めして頂いたお酒です。
雫酒ならではのキメ細やかな舌触りとしぼりたての新鮮な香味が見事なハーモニーを奏でています。
早春に少量だけ蔵出しされた特上の味わいをお楽しみください。

（５０本限定）

日本酒度	＋５	酒造米	羽州誉
酸度	１．６	精米歩合	５０％

　　　　　　　　完売御礼　

惣邑　純米吟醸　舞いさくら　限定中取り (純米吟醸原酒）

惣邑の味わいをより楽しんで頂く為に良質な部分の原酒を特別に詰めた限定酒です。
春らしい若さあふれる「中取り」の旨みを‘さくら’と共にお楽しみください。

（蔵出し４８０本限定）

日本酒度	＋１	酒造米	羽州誉
酸度	１．５	精米歩合	５０％

　　　　　　　　完売御礼　

　惣邑　純米吟醸　 (純米吟醸）

厳寒期に醸された純米吟醸・惣邑の香味が円やかさを増した頃に火入れを施したお酒です。
ふくらみがあり、旨味しっかり、のどごしすっきりの落ち着いた風味をご賞味ください。

日本酒度	＋２	酒造米	羽州誉
酸度	１．５	精米歩合	５０％

　　　　　　　　好評発売中！　

　　惣邑　純米吟醸　無濾過原酒ひやおろし　　

今期の「ひやおろし」は無濾過・原酒・生詰めです。
一夏ををひんやりとした蔵で過ごし、まろやかさと味乗りが更に秀逸です。

ひとまわり美味しくなった秋上がりの味わいをご堪能ください。

日本酒度	＋１	酒造米	羽州誉
酸度	１.５	精米歩合	５０％

完売御礼

　　　　　　　　　　

　　惣邑　純米吟醸斗瓶取り選抜雫酒　

熟成し秋上がりした惣邑の雫酒を特別に利き酒し、店主の舌と鼻で選び抜いた原酒を単独で瓶詰めしていただいた惣邑スペシャルとも呼べる逸品です。

惣邑雫酒の中でも取分け香味バランスに優れた希少酒。
原酒ですので酒質の骨格がより鮮明にお感じ頂けます。

（今回の選定酒は仕込みタンク番号4の単独雫酒です）

※ 当店のみの単独限定販売品。

日本酒度	＋３	酒造米	羽州誉
酸度	1.5	精米歩合	５０％

　
完売御礼

◆選抜雫酒選定の様子はここをクリック◆

　惣邑　純米　出羽の里　　 (純米酒）

惣邑ブランドの新たな展開を念頭に掲げ、シリーズ第一弾としてリリースされたのが山形の酒造好適米「出羽の里」を全量用いて醸した純米酒。

このお酒は口中に含んだ瞬間から優しい甘みが広がり端整ですっきりとした軽快感があります。
敢えて香りを押さえ後口はかなりドライに切れて行くために味わいにメリハリがあり一貫した透明感と相まって飲み飽きせず食中酒として非常に優れた酒質に仕上がっています。
油物から淡白なお料理まで幅広く添う事ができる上品でクリアな味わいの逸品です。

10℃位から常温でぜひお試しください。

日本酒度	+２	酒造米	出羽の里
酸度	１．５	精米歩合	６０％

好評発売中！

　惣邑　純米　出羽の里ひやおろし　　 (純米酒）

日本酒度	+２	酒造米	出羽の里
酸度	１．５	精米歩合	６０％

完売御礼

　惣邑　純米吟醸　出羽燦々　　 (純米吟醸）

惣邑ブランドの新たな展開を念頭に掲げ、シリーズ第二弾としてリリースされたのが山形の酒造好適米「出羽燦々」を全量用いて醸した純米吟醸酒です。

「惣邑」の目指す味・・・

さらりときれいなお酒でありながらも、深い旨味を持ち、食事と合わせる事で更に「うまいなぁ」と杯を重ねて頂けるお酒

このお酒は出羽燦々特有の端麗な酒質に加え、酸味、辛味のバランスが良く、食中にピッタリな純米吟醸に仕上がっています。

ぜひお試しください。

日本酒度	+２	酒造米	出羽燦々
酸度	１．４	精米歩合	５０％

好評発売中！

　　惣右衛門　大吟醸

蔵元が代々襲名してきた「惣右衛門」を銘柄に冠し、満を持して蔵出ししたこの酒は、酒造好適米「愛山」を米の芯まで磨き込み、600ｋｇの小仕込みでモロミを仕込んで醸し上げた大吟醸です。
爽やかで甘みを感じる香りが立ち、すっきりとした旨みが広がり、余韻に少し感じる渋さがアクセントになり、きりっとした後口で締めてくれます。
この味わいでこの価格、是非お勧めしたいお酒です。
酒質に対する絶対のコストパフォーマンスを感じて頂けます。

日本酒度	＋４	酒造米	愛山
酸度	１．５	精米歩合	４０％

　　惣右衛門　大吟醸斗瓶取り雫酒

蔵元が代々襲名してきた「惣右衛門」を銘柄に冠し、満を持して蔵出ししたこの酒は、酒造好適米「愛山」を米の芯まで磨き込み、600ｋｇの小仕込みでモロミを仕込んで醸し上げた大吟醸、その中でも鑑評会用に少量だけ斗瓶に囲った雫酒です。
原酒のまま特別に蔵出し頂いた‘惣右衛門’のスペシャルバージョン、超限定酒です。
ぜひお試しください。
酒質に対する絶対のコストパフォーマンスを感じて頂けます。

日本酒度	＋４	酒造米	愛山
酸度	１．５	精米歩合	４０％

当店のみの限定品です

好評発売中！

　　惣右衛門　純米大吟醸

蔵元が代々襲名してきた「惣右衛門」を銘柄に冠した最高峰の純米大吟醸が蔵出しされました。
意欲満々の若手杜氏が初めてチャレンジした純米大吟醸は原料米、愛山の持ち味を充分に引き出した美酒に仕上がっています。
愛山ならではの優しい甘さを伴なった深みのある旨みと軽快でサラリとした飲み口のコントラストが心地良く飲み飽きせずに楽しめます。
繊細な味わいが持ち味ですので豆腐料理や白身のお造りなど淡白な料理と合わせてお楽しみ頂くのがベストと思います。
ぜひご賞味ください。

日本酒度	＋１	酒造米	愛山
酸度	１．４	精米歩合	４０％

好評発売中！

　　長井小紫　（純米吟醸）

１３年の歳月を費やし開発された山形県独自の酒造好適米「出羽燦々」、「山形吟醸酵母」、「山形オリーゼ麹菌」と全ての原料を山形産にこだわった
「純正山形酒」です。
辛口ながらほんのりとした甘味があるやわらかで口当たりの良いお酒です。

日本酒度	＋５	酒造米	出羽燦々
酸度	１．３	精米歩合	５０％

　誉小桜　吟醸雫取り生酒　　 (新酒しぼりたて）

『美山錦』を５５％まで磨き上げ、山形酵母を用いて醸した吟醸酒の本生原酒の雫酒です。

蔵一番の‘新酒しぼりたて’はバランスの良い穏やかな香りと美山錦のスッキリとした味わいが魅力的。

雫取りの生酒ならではのフレッシュさと柔らかさを兼ね備えた贅沢な風味の逸品です。
ぜひお試しください。

蔵出し限定180本

日本酒度	+１	酒造米	美山錦
酸度	１．６	精米歩合	５５％

完売御礼

　　誉小桜　純米吟醸　

『美山錦』を５５％まで磨き上げ、金沢酵母を用いて醸した純米吟醸です。
甘やかで華やかな吟醸香とは一味違う、爽やかで清々しい清涼感に満ちた香りが口中に広がりドライに切れてゆく個性的な存在感がこの酒の持ち味です。
造り手はレッテルのカラーにもそれを表現しているのだと受け取れて興味深いものがありますね。
合わせるお料理は淡白な物よりむしろフライなどの揚げ物や炒め物などがベストマッチかと。
綺麗な酸が底支えしたスッキリとした涼味は下手な白ワインには負けないクオリティを発揮します。
キリッと冷してワイングラスで楽しむのもよろしいかと。

ぜひご賞味ください。

日本酒度	＋２	酒造米	美山錦
酸度	１．５	精米歩合	５５％

好評発売中！

　　誉小桜　純米吟醸ひやおろし　

日本酒度	＋２	酒造米	美山錦
酸度	１．５	精米歩合	５５％

完売御礼

　　誉小桜　特別純米酒　

山形が誇る酒造好適米「出羽燦々」を全量用い、山形吟醸酵母で醸した純米酒です。
特別純米と謳ってはいるものの口に含んだ時に感じる上品な甘やいだ果実香と辛口に切れてゆく味わいの質感は明らかに純米吟醸のグレードです。
吟醸王国と賞賛される山形にあって出羽燦々で醸された純米は数あれど、この酒は現段階でも間違いなく上位にランクされる高レベルの味わいと確信します。
食中酒を意識して醸される「誉小桜シリーズ」ゆえに敢えて香りを控えめにして口中で薫る一輪の桜のようなイメージを持たせている造り手の意図が見事に表現された美酒です。
ぜひお料理と共にご賞味ください。

日本酒度	＋４	酒造米	出羽燦々
酸度	１．７	精米歩合	５５％

好評発売中！

　　誉小桜　純米酒　

山形の新たな酒米「出羽の里」を全量用い、7号系酵母とのコラボレーションで醸した純米酒です。
小さな桜の蕾が花開いたような控えめで優しい香りが口中に薫り、スッキリとしたドライな味わいが印象的です。
香味のバランスに優れている為、飲み飽きがせず料理を引き立てます。
またお燗にも優れており特に上燗で旨味が広がる奥深い味わいが楽しめます。
酒質の向上が著しいこの蔵の造りを証明する会心の一本とも云える出来栄えの確かさをぜひご賞味ください。

日本酒度	＋４	酒造米	出羽の里
酸度	２.０	精米歩合	６５％

好評発売中！

　　誉小桜　本醸造　

山形の新たな酒米「出羽の里」を全量用い、7号系酵母とのコラボレーションで醸した本醸造酒です。
小さな桜の蕾が花開いたような控えめで優しいマスカットや青リンゴのような吟醸香が口中に薫り、グレープフルーツを連想させるほろ苦さとドライな味わいが印象的です。
香味のバランスに優れている為、飲み飽きがせず料理を引き立てます。
特にチーズや中華料理とは最高の相性を発揮します。
同時発売の純米酒に比べて含み香での果実香が高く、瑞々しい飲み口が特長です。
ぜひキリッと冷してお召し上がりください。
本醸造とは名ばかりの個性を感じる香味は価格を考えると嬉しくなる事間違いなしのコストパフォーマンスをお感じ頂けます。

日本酒度	＋８	酒造米	出羽燦々
酸度	１．７５	精米歩合	６５％

完売御礼

　　　手造り吟醸　お獅子さま　(大吟醸）

長井の風土と文化を語る酒をテーマに商品化した当店オリジナルのお酒です。

黒塗りの大きな獅子頭に波浪模様の長い幕をつけて、強烈な歯打ちをさせながら舞う獅子舞いは長井郷独特のものです。
人々は、この獅子に畏敬の念を込めて古くから「おしっさま」と呼び親しんできました。

地元の蔵人が丹精込めて醸した完全手造りの大吟醸ならではの香味を「おしっさま」に託してお届けいたします。

日本酒度	＋３	酒造米	愛山
酸度	１．４	精米歩合	４０％

　▼お支払い方法

　▼クール便 / のし包装

■代金引換　
商品代金10,000円以上で代引手数料無料。

■郵便振替
ご入金後、発送いたします。

■銀行振込
ご入金後、発送いたします。

■クレジットカード
商品代金3,000円以上からご利用可。　

★お支払方法の詳細はこちらから
　
★送料・諸費用の詳細はこちらから

■クール便について

当店より発送する商品の内、日本酒に付きましては商品の品質保持と結露によるレッテルの破損防止の目的で６月１日から９月末日まで基本的にクール便での発送となりますので大変恐縮ですが１荷物当り２１０円のご負担をお願い致します。
※クール便不要のお客様は必ずお知らせ下さい。
なお、それ以外の期間は通常便での発送となりますのでご負担はございません。

■のし・包装は無料にて承ります。
ご希望の場合は備考欄に詳細をお書き添え下さい。

　▼お届け日

　▼店舗連絡先ご案内

■お支払方法で代金引換、クレジット以外をご指定の
場合は、ご入金確認後発送となります。
　　
■お届け日数　通常発送後、１～２日で到着します。

■在庫不足の場合は、速やかにご連絡いたします。

■お届け日のご指定はご注文日より6日以内。

■まるはち酒店　通販担当　大内　敏
　　〒993-0087　山形県長井市横町4-25
　　TEL： 0238-88-2025　　FAX： 0238-88-2023

■定休日　毎週日曜日

■営業時間　8:00～20:00

■お問い合わせ　こちらから

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＜＜　山形の地酒　まるはち酒店　＞＞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Ｃｏｎｔｅｎｔｓ／［　トップページ　］　［　日本酒　］　［　焼　酎　］　［　買い物案内　］　［　支払い方法　］　［　実店舗紹介　］

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍａｉｌ　maru8＠carrot.ocn.ne.jp　／　通販広告表示

お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています