そばうどんの　松葉屋

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麺類


丼物


季節物


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麺類

天ぷらそば　800

　上品な白だしのそばの上に、ひらひらの衣をつけた海老の天ぷらがうまい。

ざるそば　800

信州更科のそば粉。ゆで加減が勝負。

カレーうどん　700

　自家製のルーで作るカレーうどん。ルーはカレーうどん用特製。

中華そば　600

　豚骨から作る自家製スープ。和風、昔風な中華そば。地元の一番人気。

しのだうどん　600

　油あげとねぎとかまぼこ

鳥なんばそば　700

　鶏肉とねぎがはいっている

かけそば　600
　信州産更科のそば粉を使い、だしとそばが調和している。

天ぷらうどん750
　これも海老の天ぷらが身上。

玉子とじうどん　600
　のりかまぼこねぎにときたまごでしあげた

そばとじ　700
　のりかまぼこねぎにときたまごでしあげた

鳥なんばうどん　600
　鶏肉とねぎがはいっている

親子なんばそば　750
　鶏肉とねぎにときたまご

丼物

カツ丼　750

　トンカツにたまねぎをといた卵でまとめ、汁がご飯にしみて味わい深い。

天丼　750

　海老の天ぷらのせただけ｡天ぷらとだしのハーモニーが食欲をそそる。

親子丼　650

　鶏肉とたまねぎにときたまごでまとめたもの

木の葉丼　650

　しいたけと鶏肉かまぼこたまねぎのハーモニー

玉子丼　550
　かまぼことたまねぎをときたまごでまとめたもの

鳥丼　650
　鶏肉がたっぷりはいったボリューム丼

カレーライス　700
　自家製ルーに鶏肉たまねぎ

ライス　250
　あきたこまち

季節物

とろろそば　1250

　同上の自然薯をすり、自家製のだしで　なじませている

鍋焼きうどん　750

冬季限定。
　平打ち麺を使い、特製のだしがよく効いている。

味噌煮込み　750

　冬季限定
　　味噌煮込み用特製麺（うどん）を使う。

とろろうどん　1150
　季節限定。
　　近郷の人が店に持ち込む自然薯を使っている。

冷やし中華　700
　ハムきゅうりたまごに特製メンマがはいっている

天ざる　1350
　えび2尾と季節のやさいのついたざるそば