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ヨーグルトシャーベット

シャーベットは、アイスよりぐっと低カロリー。季節のベリーいっぱいで、可愛くってヘルシー。

材料

無糖ヨーグルト　２００ｇ
フルーツ　好きなものを好きなだけ
卵白　　１／２個分

作り方

　フルーツをつぶして、ヨーグルトに混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
　２０分おきくらいに、取り出してはかき混ぜる。（２，３回繰り返す）
　卵白を固く泡立て、に混ぜ込む。
フルーツを飾って、盛りつける。

注意

シャーベットは、何度もかき混ぜて、空気を含ませると滑らかな舌触りになります。
こまめにのぞかないと、カチコチになってしまうので、気をつけて。電動泡立て器が便利です。
卵白を混ぜるのも、滑らかにするためですが、犬には、生の卵白はよくありません。このくらいの量なら大丈夫なのですが、気になるヒトは、省いても大丈夫。面倒〜って思うヒトも省いてね。

アレンジ

フルーツを入れなくっても大丈夫。
つまり、ヨーグルトを凍らせて、かき混ぜるだけで、基本的にはＯＫ！なのです。

アレンジ２

ヨーグルト用のフルーツソースをかければ、ヒトが食べてもおいしいです。
または、完熟バナナのようなあま〜いフルーツを入れてもいい。ただし、バナナは黒ずむので、見た目はイマイチに。