今回は山本志乃さんからの美味しいレシピをご紹介いたします。必見ですよっ！！
　めっちゃ美味しそうなレシピ

　まずはじゃがいもレシピから〜

・・・オリーブオイルのさっぱりポテサラ・・・　　

　　マヨネーズを使わないので低カロリー。卵アレルギーや、マヨ嫌いの方にもお勧めです

　　　　＜材料＞

ジャガイモ　・・・・・・・・・・・・・　　３個
人参　　　　・・・・・・・・・・・・・・　小１/２
玉ねぎ　　　・・・・・・・・・・・・・　　１/２
ハム　　　　・・・・・・・・・・・・・・　　３〜４枚
パセリ　　　・・・・・・・・・・・・・・　適量
クレイジーソルト（又は塩・胡椒　　　）適量　
オリーブオイル・・・・・・・・・・　大さじ２〜３（お好みで）
レモン汁　・・・・・・・・・・・・・　大さじ１〜２（お好みで）
 
１）茹でw)�｢胴咾瓩砲弔屬靴織献礇・ぅ發反融押Δ気蕕靴匿綉い鮴擇辰振未佑・好薀ぅ后Ε魯燹Ε僖札蠅鬚△錣擦・・実匸２）クレイジーソルト・普通の塩（やはり少し入れたい）・ブラックペッパー（少量）・オリーブオイル・レモン汁を加え、混ぜ完成♪
 
＊オリーブオイルは香りの良いエキストラヴァージンで是非！(*´ェ`*)
　玉ねぎやレモン汁の水分があるので、オイル少なめでもしっとりと頂けます。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルのさっぱりポテサラ

　玉ねぎレシピ〜　　　　　　

・・・玉ねぎとワカメの胡麻ドレポン酢・・・♪

＜材料＞
刺身用ワカメ　　　　　　　　１００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　　　半分
☆ポン酢　　　　　　　　　　大さじ２
☆胡麻ドレッシング　　　　　大さじ２

１）ざく切りにしたワカメと薄切りにして５分程水にさらした玉ねぎと☆を混ぜるだけ♪
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　玉ねぎとワカメの胡麻ドレポン酢


・・・玉ねぎと白菜のポタージュ・・・

＜材料＞
玉ねぎ　　　　　　　　小１個
白菜　　　　　　　　　1/8株
バター　　　　　　　　５〜１０ｇ
固形ブイヨン　　　　　２個
水　　　　　　　　　　２００ｃｃ
牛乳　　　　　　　　　２００ｃｃ
塩・胡椒　　　　　　　適量

１）鍋にバターをとかし、玉ねぎのスライスと白菜のざく切りを炒め、しんなりしたら水とブイヨンをいれ
　　柔らかくなるまで煮る
２）１）をミキサーにかけ鍋に戻し牛乳を投入、温めながら塩・胡椒で味を調節したら出来上がり♪

ポタージュって　作りなれると本当に簡単〜　
生クリームをプラスするとコクがでます〜ヾ(o゜ェ゜o)ノ
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎと白菜のポタージュ

・・・たっぷり玉ねぎのブリかま♪・・・

＜材料＞
ブリかま　　　　　　１切れ
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
塩　　　　　　　　　少々
小麦粉　　　　　　　適量
☆ポン酢　　　　　　　大さじ３
☆レモン汁　　　　　　大さじ１
☆水　　　　　　　　　大さじ１
☆炒りごま　　　　　　大さじ１

１）玉ねぎ薄切りにして水にさらしておく。 ブリは軽く塩をふり、小麦粉を薄くまぶす。
２）フライパンに少量の油をひき、皮目からブリを焼く。良い焼き色がついたら裏返しふたをしてさらに焼く。
３）水けを切った玉ねぎと☆を全て合わせておく。
４）焼けたブリを皿に盛り、３をたっぷり乗せれば出来上がり♪


皮目に焼き色をつける際、かまは平じゃないのでいろんな角度から少し押し付けるようにすると良いです(・∀・)
炒りごま大活躍してました♪
塩焼きに飽きたらどうぞ〜ヾ(o゜ェ゜o)ノ
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　たっぷり玉ねぎぶりかま