玉ねぎno豆知識


日本人が最も玉ねぎを使う料理はカレーライス。
１人あたりの年間消費量はなんと１０キロ。
玉ねぎに含まれている硫化プロピル」「グルタチオン」等の成分によりビタミンB1の吸収を促し疲労回復、精力増強、血液浄化、殺菌効果 、脳卒中の予防、血糖値を下げる、肝機能を高める、成人病予防など健康生活に欠かせない万能素材です。