『佐久』飾り



『佐久』正面入り口 味処・酒処

      小料理
                 佐久

               『佐久』のホームページへようこそ!
 

☆ 暑かったり、寒かったり。不安定なお天気です...。皆さま風邪など引かないようお気をつけください...。
 「美味しい」お酒や「旬の肴」、「旨い」料理などを用意して皆様のご来店をお待ちいたしております。
 どうぞお気軽にご来店ください。m(_ _)m


「宴会コース料理ご案内」

○「ゆきの美人 純米吟醸 「愛山の米」」 が入荷、どうぞご賞味ください。
○「山本 純米吟醸生原酒 蔵本栽培米100%」 が入荷、どうぞご賞味ください。
○「阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 美郷錦仕込み スーパー純吟」 が入荷、どうぞご賞味ください。
○「雪の茅舎 純米吟醸 瓶火入れ 美酒の設計」 が入荷、どうぞご賞味ください。

○「ホームランまっこり 大人気の国産マッコリ」 が入荷、どうぞご賞味ください
○「奥武蔵のにごり梅酒」 ○「あらごし もも酒」 どうぞご賞味ください
○「生命の樹 旨口(うまくち) 白ワイン」 ○「すてきなシークワーサー酒」 どうぞご賞味ください。
○「BIWAMIN(ビワミン) ノンアルコール」 どうぞご賞味ください。

★味に自信あり。まずは『本日の旨いもの』『今日のおすすめ!』をごらんください。

当店は「味」にこだわりながらも、気軽に入れる暖かみのあるお店として地域の皆様からご愛顧いただいております。
こちらから店内の様子などご覧ください】


【下記、クリックしてください】




★ 各種宴会のご予約承ります ★        ★ お気軽にご相談ください ★       ★ 各種宴会のご予約承ります ★        ★ お気軽にご相談ください ★

料理とお酒の宴会コース(消費税込み)
¥5,000コース  ¥6,000コース ¥7,000コース

飲み放題コース(5名様以上)(消費税込み)
¥5,000コース---120分 ¥6,000コース---150分(¥5,000コースより料理が充実)

席だけ予約 来店後、好きなものを食べたいお客様に
別メニュー・本日の旨いもの・おすすめメニュー・季節のメニューなどでご確認、
ご予約の際に前もって2品〜3品ご注文頂ければあまりお待たせ致しません。


※チラシはこちら
「宴会コース料理ご案内」はこちら

とらふぐ料理 ご案内 (消費税別)

『とらふぐ料理で26年、今年もとらふぐ1本です。』

秋田県産天然とらふぐ料理コース(2名様以上) 
コース内容(煮こごり、紅葉和え、刺身、ちり鍋、唐揚げ、雑炊)

・このコース料理には、ひれ酒のひれ2杯分サービス   (お酒は別売りです。)
・ご予約のお願い 悪天候の場合は漁ができず入荷がなくなります。事前に予約
いただければ前もって「活魚」としてご準備し、よせておくことができます。
(予約で、追加のふぐ料理もできます。)
・追加ふぐ料理「白子料理、焼きふぐ、ふぐ皮酢」(要予約。料金追加となります。)



とらふぐ料理コース(1名様から) ¥5,500円 
コース内容(煮こごり、紅葉和え、刺身、ちり鍋、唐揚げ、雑炊)

・このコース料理には、ひれ酒のひれ2杯分サービス   (お酒は別売りです。)
・1日分の数量に限りがございます。来店前までにお電話で予約、確認ください。
(予約で、追加のふぐ料理もできます。)
・追加ふぐ料理「白子料理、焼きふぐ、ふぐ皮酢」(要予約。料金追加となります。)


・詳しくは「宴会コース料理ご案内」をご覧ください。

                            ご予約用電話番号 018-862-9796

   
〜各種宴会のご予約を承っております〜
ご予約は、お電話でお願いいたします。
 ★大宴会・小宴会にかかわらず大歓迎!
 ○お料理、お一人様3,000円コース〜 4,000円コース、5,000円コースなど、ご予算に
   応じてお受け致します。是非一度ご相談ください。
 ◎料理コースの「お刺身」を「ふぐのお刺身」に替えたいお客様は プラス1,000円
 ◎料理コースの「煮物」を「ふぐちり鍋」に替えたいお客様は プラス1,500円
 ○とらふぐお料理コース、お一人様5,500円(ひれ酒のひれ2杯分サービス)(お酒は別売り)
 ○スッポンお料理コース(2名様以上)、お一人様5,700円(4品) 要予約
 
 ★お料理はいかようにも調整いたします。★
※この枠内の全コース料理は消費税別となります。※
 ・詳しくは「宴会コース料理ご案内」をご覧ください。  ・ご予約用電話番号 018-862-9796
 ※ご予約は、お電話でお願いいたします。TEL018-862-9796  
   

本日の旨いものご案内
   


・めじまぐろ刺
・て り 刺
・やりいか刺
・甘海老 刺
・生うに 刺
・活皮剥薄作り
・まぐろ山かけ
・たこぶつ切り
・馬 刺

・あんこう肝
・ふ ぐ 皮 酢
・ふぐ唐揚げ
・ふぐ白子揚げ
・肉 じ ゃ が
・じゅんさい
・わらびひたし
天然芹おひたし
・枝 豆
   
   


・きんきん焼き
・ぎんたら焼き
・甘鯛西京焼き
・かれい 焼き
・焼きはまぐり

・ハ ツ 焼き
・がさ海老塩焼き
・がさ海老唐揚げ
・沢がにの唐揚げ

・かれいの唐揚げ
・かれいの煮付け
・きんきん煮付け
・たいのかぶと煮
・たいかぶと焼き
・あおさ海苔佃煮
・山菜がんもどき
・ずわいがに
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 お料理もお酒も多種ご用意しております。ぜひご来店いただき、その味をご賞味下さい。
(下記以外のメニューにつきましては、上の「お品書き」からご覧下さい。)


 
新鮮!今日のおすすめ!
    
   ☆美味しい旬のお料理をお召し上がりください。
   
     「本日の旨いもの」黒板から...m(_ _)m
      
      
      
     
☆季節のメニューが変わりました。2012/05/12☆
     

 新鮮お刺身各種あります! 
 常時5〜6種類ご用意いたしておりますので、お気軽に
 お申し付けください。詳しくは上の黒板でご確認ください。


ふぐ料理各種
「26年、今年も全て、とらふぐ一本です。」
 ・ふぐのお刺身    ・ふぐの煮こごり  
 ・ふぐちり鍋    ・ふぐ皮酢  
 ・ふぐの唐揚げ    ・焼きふぐ
 ・白子料理各種 (・白子焼き・白子天ぷら・白子酒) (予約が必要です)
 ・ふぐは入荷次第で品切れもございますのでご了承下さい。 

すっぽん料理各種(要予約)
 ・すっぽん鍋    ・生き血  
 ・肝の刺身    ・卵 黄  



当店の大人気商品
 ・かにクリーム焼・・・・・・・850円 女性に大人気! 男性にも人気の売れ行きナンバーワン商品です。
 ・ほたてクリーム焼 ・・・・・850円 是非一度、ご賞味ください。
 ・ミックスクリーム焼・・・・・900円 ・(「かに」と「ほたて」のミックスです)
 ※お持ち帰りメニュー
  (前日までご予約が必要です)
 ※お渡し時間
 昼11時〜1時または夜5時〜8時



 ★ ご意見・ご要望などがございましたら、ご一報いただければ幸いです。

 ( ★ お手数ですが、ご予約は、お電話でお願いいたします。 )


秋田市 泉南3丁目16−15 佐久

電話 018-862-9796

定休日:毎日曜日  営業時間:5:00PM 〜 11:00PM

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