川魚・山菜会席
四季を奏でる味のおもてなし旬の幸に舌鼓を打つ
忘れ得ぬ旅の思い出としてその時期、その土地でしか味わえないお料理があります。
猪料理、山菜など旬の味覚をご堪能ください。
山里の旬、清流の恵み 味わい紀行
大自然からの恵みを受けた旬の食材を新鮮なまま善に供しております。
養魚場直営の新鮮な川魚料理をお楽しみいただける
プランをご用意致しました。
・川魚堪能プラン イワナの骨酒付きの、人気のプランです。
・鮎ずくしプラン 活鮎を使用しております。旬の味をお楽しみください。
猪料理、お食事処「魚菜」、山菜「ぜんまい」